Se deben considerar alimentos NO
APTOS aquellos con azúcares añadidos (siempre que éstos aparezcan en el orden
de los ingredientes por delante de la sal, ya que todo lo que vaya detrás de la
sal es insignificante a efectos de IG), también los que contienen aceites
vegetales (porque al no especificar no se sabe si lleva aceite de palma, de
coco, etc...) o fécula de patata.
Un ejemplo, el pan si no es 100%
integral y sin azúcares añadidos no es apto, en muchos pone integral en la etiqueta, pero si leemos sus
ingredientes podemos ver que tiene harina integral mezclada con harina normal,
por lo que no serían APTOS.
Yo suelo hacer mi propio pan con
la harina Rustikales que se vende en el Lidl, pero muchas veces no tengo tiempo
o ganas de ponerme a hacerlo, así que suelo echar mano del pan de molde SIN
AZUCARES AÑADIDOS de Hacendado (el del paquete rosa) que se puede considerar
APTO.
En Mercadona hay un montón de
alimentos APTOS, pan, pasta, arroz, salchichas, pechuga de pavo, gelatinas sin
azúcar, harina integral, galletas, pan de molde, etc.
Una vez se tienen localizados los
productos y donde se venden cada uno de ellos, es muy sencillo llenar nuestra
cesta de la compra de productos APTOS.
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